本期為您推薦河北農(nóng)業(yè)大學(xué)黃惠琴研究員研究團隊發(fā)表在知名期刊《中國釀造》上的一篇文章：產(chǎn)褐藻膠裂解酶菌株篩選與高產(chǎn)酶菌株的ARTP誘變選育。
文章摘要內(nèi)容如下：
褐藻膠裂解酶是制備生物活性寡糖的重要工具酶，可通過β-消除反應(yīng)將褐藻酸鈉降解為在非還原端具有雙鍵的不飽和寡糖，在食品、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等行業(yè)具有重要的應(yīng)用價值。由于現(xiàn)有微生物產(chǎn)酶量少、酶活低，限制了其進一步開發(fā)應(yīng)用，尋找新的高效產(chǎn)酶菌、深入研究酶的產(chǎn)生條件、提高菌株發(fā)酵酶活力是迫切需要解決的問題。誘變是提高微生物發(fā)酵產(chǎn)酶水平的有效方法之一，已成為微生物誘變育種的重要技術(shù)。常壓室溫等離子體（ARTP）誘變是一種基于大氣環(huán)境溫度和射頻等離子體的新型微生物誘變育種技術(shù)，可在大氣壓和室溫條件下高效誘導(dǎo)脫氧核糖核酸斷鏈，具有條件溫和、成本低、效率高的特點，是微生物基因組的高效快速誘變育種技術(shù)。
本研究采用平板酶解圈法從南海海域海藻、動物及沉積物樣品中篩選產(chǎn)褐藻膠裂解酶細菌，對篩選菌株進行分子生物學(xué)鑒定，并利用ARTP誘變技術(shù)選育高產(chǎn)褐藻膠裂解酶菌株。結(jié)果表明，共分離篩選得到酶活較高的細菌14株，16S rDNA比對分析結(jié)果表明，它們隸屬于3個門、5個綱、7個目、8個科、9個屬，其中有5株菌（占35.7%）可能代表著新的分類單元。以高產(chǎn)褐藻膠裂解酶海藻類芽孢桿菌（Paenibacillus algicola）HB172198T作為原始菌株，利用ARTP誘變技術(shù)選育獲得2株褐藻膠裂解酶活力明顯提高的突變株（編號分別為30-19、80-6），其酶活力分別比原始菌株提高了32.6%和21.6%，且連續(xù)6次傳代培養(yǎng)誘變菌株的產(chǎn)酶遺傳性狀穩(wěn)定。
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本期為您推薦河北農(nóng)業(yè)大學(xué)黃惠琴研究員研究團隊發(fā)表在知名期刊《中國釀造》上的一篇文章：產(chǎn)褐藻膠裂解酶菌株篩選與高產(chǎn)酶菌株的ARTP誘變選育。
文章摘要內(nèi)容如下：
褐藻膠裂解酶是制備生物活性寡糖的重要工具酶，可通過β-消除反應(yīng)將褐藻酸鈉降解為在非還原端具有雙鍵的不飽和寡糖，在食品、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等行業(yè)具有重要的應(yīng)用價值。由于現(xiàn)有微生物產(chǎn)酶量少、酶活低，限制了其進一步開發(fā)應(yīng)用，尋找新的高效產(chǎn)酶菌、深入研究酶的產(chǎn)生條件、提高菌株發(fā)酵酶活力是迫切需要解決的問題。誘變是提高微生物發(fā)酵產(chǎn)酶水平的有效方法之一，已成為微生物誘變育種的重要技術(shù)。常壓室溫等離子體（ARTP）誘變是一種基于大氣環(huán)境溫度和射頻等離子體的新型微生物誘變育種技術(shù)，可在大氣壓和室溫條件下高效誘導(dǎo)脫氧核糖核酸斷鏈，具有條件溫和、成本低、效率高的特點，是微生物基因組的高效快速誘變育種技術(shù)。
本研究采用平板酶解圈法從南海海域海藻、動物及沉積物樣品中篩選產(chǎn)褐藻膠裂解酶細菌，對篩選菌株進行分子生物學(xué)鑒定，并利用ARTP誘變技術(shù)選育高產(chǎn)褐藻膠裂解酶菌株。結(jié)果表明，共分離篩選得到酶活較高的細菌14株，16S rDNA比對分析結(jié)果表明，它們隸屬于3個門、5個綱、7個目、8個科、9個屬，其中有5株菌（占35.7%）可能代表著新的分類單元。以高產(chǎn)褐藻膠裂解酶海藻類芽孢桿菌（Paenibacillus algicola）HB172198T作為原始菌株，利用ARTP誘變技術(shù)選育獲得2株褐藻膠裂解酶活力明顯提高的突變株（編號分別為30-19、80-6），其酶活力分別比原始菌株提高了32.6%和21.6%，且連續(xù)6次傳代培養(yǎng)誘變菌株的產(chǎn)酶遺傳性狀穩(wěn)定。
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