

案例一:ARTP菌株誘變獲得具有抑菌性能的羅氏乳桿菌▼
常溫等離子體隨機(jī)誘變法(ARTP)對(duì)羅氏乳桿菌進(jìn)行誘變,最終獲得的突變株AR-148對(duì)大腸桿菌的抑菌活性比野生菌株高37%;突變株通過(guò)破壞細(xì)胞膜,影響細(xì)胞內(nèi)生物分子(蛋白質(zhì)和DNA),降低細(xì)胞內(nèi)酶(AKPase和β-半乳糖苷酶)的含量來(lái)發(fā)揮抗菌作用;
本研究首次揭示了AR-148乳桿菌對(duì)一種革蘭氏陰性菌的抑菌機(jī)制,為其在食品工業(yè)中的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和應(yīng)用提供了有益的實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
——Food Bioscience ,2023
利用室溫等離子體誘變育種獲得大量突變株,選擇膽鹽耐受突變株進(jìn)行耐酸評(píng)價(jià)。原始菌株在pH為3.0時(shí)存活率為10.5%,而獲得的3個(gè)突變株在pH為3.0時(shí)存活率提高到18.5%以上;
最終突變株artp-aleBC15具有更好的益生菌性能(即對(duì)模擬胃腸道條件的高耐受性和潛在的抗菌活性),并已被保存在中國(guó)普通微生物培養(yǎng)收藏(CGMCC)中,編號(hào)為CGMCC1.17145。
——Applied Microbiology and Biotechnology , ,2020
案例一:ARTP菌株誘變獲得具有抑菌性能的羅氏乳桿菌▼
常溫等離子體隨機(jī)誘變法(ARTP)對(duì)羅氏乳桿菌進(jìn)行誘變,最終獲得的突變株AR-148對(duì)大腸桿菌的抑菌活性比野生菌株高37%;突變株通過(guò)破壞細(xì)胞膜,影響細(xì)胞內(nèi)生物分子(蛋白質(zhì)和DNA),降低細(xì)胞內(nèi)酶(AKPase和β-半乳糖苷酶)的含量來(lái)發(fā)揮抗菌作用;
本研究首次揭示了AR-148乳桿菌對(duì)一種革蘭氏陰性菌的抑菌機(jī)制,為其在食品工業(yè)中的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和應(yīng)用提供了有益的實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
——Food Bioscience ,2023
利用室溫等離子體誘變育種獲得大量突變株,選擇膽鹽耐受突變株進(jìn)行耐酸評(píng)價(jià)。原始菌株在pH為3.0時(shí)存活率為10.5%,而獲得的3個(gè)突變株在pH為3.0時(shí)存活率提高到18.5%以上;
最終突變株artp-aleBC15具有更好的益生菌性能(即對(duì)模擬胃腸道條件的高耐受性和潛在的抗菌活性),并已被保存在中國(guó)普通微生物培養(yǎng)收藏(CGMCC)中,編號(hào)為CGMCC1.17145。
——Applied Microbiology and Biotechnology , ,2020